Lengko Nasi Seribu Fajar

Saya baru menyadari akan kandungan gizi sega lengko sangatlah bagus untuk kesehatan.

Sega atau nasi lengko yang saya santap hampir setiap hari, terutama ketika sarapan pagi. ternyata mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi.

Saya kutip dari beberapa situs web yang menjadi hipotesa artikel ini dan menambah rasa ingin tahu lebih dalam tentang kandungan gizi nasi lengko.

Kalau kita amati nasi lengko terdiri dari nasi putih, tempe, tahu, kacang mentimun, kubis dan kecap.

Saya sadur dari beberapa artikel web tersebut dan merupakan referensi saya, yakni Nasi lengko mempunyai

dan terdiri dari kandungan gizi yaitu :

1. Karbohidrat terdapat dalam nasi putih, merupakan sumber energi

2. Tahu tempe yang merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh dan dapat mengurangi resiko penyakit jantung

3. Kacang yang berprotein tinggi, zat besi, vitamin B kompleks, fosfor, omega 3 yang merupakan lemak
jenuh

4. Mentimun yang kaya akan serat, vitamin A, B1, B2, C, dan asam manolat yang baik untuk tubuh

5. Kubis yang merangsang pembentukan glutation, yaitu zat yang diperlukan untuk menonaktifkan zat
beracun dalam tubuh manusia, dan masih banyak lagi kandungan-kandungan gizi yang terdapat dalam Nasi Lengko.

Walaupun terlihat sederhana makanan khas ini syarat dengan protein dan serat juga makanan rendah kalori, karena bahan-bahan untuk membuat nasi lengko adalah 100% non- hewani.

Nasi lengko juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, diantaranya karbohidrat yang terkandung dalam nasi putih, antioksidan yang baik bagi tubuh dan dapat mengurangi resiko penyakit jantung terdapat dalam tempe.

Referensi

.